¡El ingrediente que transforma!
Nuestros cristales de grano grueso son la opción ideal para quienes buscan profundidad de sabor, texturas crujientes y métodos de cocción tradicionales. Su estructura gruesa permite un uso prolongado y controlado.
La sal en granos gruesos mantiene su forma incluso en condiciones de alta humedad, lo que la hace ideal para técnicas culinarias avanzadas. Al derretirse de forma gradual, permite una mejor integración con los ingredientes sin saturarlos de inmediato.
Ayudará a preservar la jugosidad de tus pescados y carnes al formar una barrera protectora que potencia los sabores naturales. Al contacto con el fuego, la sal gruesa genera un efecto de caramelización en la superficie de los alimentos, aportándote un exterior crujiente y lleno de sabor.
