Estas croquetas de papa son ese acompañamiento navideño que nunca falla: cremosas por dentro, crocantes por fuera y perfectas para servir con tus platos principales de diciembre. Son fáciles, rendidoras y se prestan para combinar con sabores festivos.
Ingredientes:
- 4 papas grandes
- 1 taza de queso parmesano
- Sal
- 1 huevo
- Cebollino chino
- Aceite para freír
- Sal marina Natusal
Preparación Natusal:
- Cocina las papas hasta que estén blandas y haz un puré suave.
- Mezcla el puré con sal marina Natusal, el queso parmesano, cebollino chino y un huevo.
- Forma bolitas.
- Fríelas hasta que estén doraditas u hornéalas para una versión más ligera.
- Déjalas reposar en papel absorbente y sirve calientes.
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