Las picadas también pueden ser frescas, ligeras y llenas de color. Esta picada tropical con sal Marina Natusal combina frutas jugosas y cítricas en una preparación sencilla que sorprende por su contraste de sabores. La dulzura natural de la piña, el mango y el kiwi se equilibra con la acidez del limón y la naranja, creando una experiencia refrescante y vibrante.
El toque especial lo aporta la sal Marina Natusal, junto con un punto de pimienta negra recién molida, que realza los sabores de la fruta y despierta el paladar. Ideal para compartir como entrada, acompañar una tarde de picadas o servir como opción ligera en reuniones, esta receta demuestra que lo simple también puede ser memorable.
Ingredientes de nuestra picada tropical
- ½ piña en cubos
- 1 manzana verde en láminas finas
- 2 kiwis en rodajas
- 1 mango maduro en cubos
- 1 limón en rodajas delgadas
- 1 naranja en rodajas delgadas
- Sal Marina Natusal, al gusto
- Pimienta negra recién molida, al gusto
- Zumo de 1 limón
Preparación
1. Preparar la fruta
Lava muy bien todas las frutas. Corta la piña y el mango en cubos, la manzana en láminas finas y el kiwi, el limón y la naranja en rodajas delgadas.
2. Armar la picada
Dispón todas las frutas de forma ordenada en un plato amplio o bandeja, combinando colores y texturas para una presentación atractiva.
3. Sazonar y realzar
Exprime el zumo de limón sobre toda la fruta. Espolvorea sal Natusal al gusto y añade un toque generoso de pimienta negra recién molida.
4. Servir
Sirve de inmediato para disfrutar la frescura de la fruta y el contraste entre lo dulce, lo ácido y lo salado.
Tip Natusal
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Resultado: una picada fresca, colorida y sorprendente, con un balance de sabores que enciende el paladar desde el primer bocado. Video completo aquí