Tostadas con huevo y aguacate Natusal

Tostadas con huevo y aguacate Natusal

¡Desayuno delicioso y lleno de sabor con Natusal! 🥑🍅✨

Prepara estas tostadas con aguacate, huevos y tomates confitados con el toque de Natusal, ¡el combo perfecto para empezar el día con energía! 💚

Ingredientes:

  • 2-4 rebanadas de pan integral o de masa madre
  • 1 huevo por tostada
  • 1 aguacate, cortado en rodajas
  • 200 g de tomates cherry, cortados a la mitad
  • Aceite de oliva extra virgen (para tostar el pan y confitar los tomates)
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • Sal marina Natusal (al gusto, el ingrediente que resalta los sabores)
  • Pimienta negra al gusto
  • 1 cucharada de vinagre balsámico (opcional, para los tomates)
  • 1 cucharadita de miel (opcional, para los tomates)
  • Albahaca fresca (opcional, para decorar)
  • Limón (opcional, unas gotas para el aguacate)

Preparación :

Tomates confitados (los que hacen el show):
En una sartén a fuego medio, añade un chorrito de aceite de oliva, el ajo picado y los tomates cherry. Agrega sal marina Natusal y pimienta. Cocina hasta que suavicen y empiecen a caramelizar.
Si quieres subirles el nivel, añade el vinagre balsámico y la miel. Déjalos reducir un par de minutos.

Pan bien tostado:
Pincela ligeramente las rebanadas con aceite de oliva y dóralas en sartén o tostadora hasta que queden crujientes y con actitud.

Huevos perfectos:
Prepara un huevo por tostada como más te guste: revuelto, pochado, frito o tibio. La clave: un toque de sal marina Natusal para despertar todo.

Aguacate listo para el aplauso:
Macera el aguacate y, si quieres que mantenga ese verde elegante, ponle unas gotas de limón y un toque de sal marina Natusal.

Arma la tostada:
Sobre el pan tostado, coloca el aguacate, luego los tomates confitados y remata con el huevo. Termina con un chorrito de aceite de oliva, pimienta negra y albahaca fresca si la tienes a mano.

Listo. Una tostada sencilla, rica y con ese brillo que solo da la sal marina Natusal.