Hay recetas que se vuelven imprescindibles por su rapidez, frescura y sabor, y este dip de aguacate con jalapeño es una de ellas. Cremoso, vibrante y con el picante justo, es ideal para reuniones, picadas improvisadas o como acompañante para snacks y entradas.
En esta preparación, el aguacate se combina con queso crema, cilantro fresco, limón y jalapeños en conserva, logrando una mezcla equilibrada entre suavidad y carácter. El toque final lo da la Sal Marina Natusal , que realza cada ingrediente y armoniza los sabores sin robar protagonismo. Un dip listo en minutos, fácil de preparar y difícil de dejar de comer.
Ingredientes dip de aguacate con jalapeño
- 1 aguacate maduro
- Zumo de limón, al gusto
- Cilantro fresco picado
- Queso crema
- Jalapeños en conserva, al gusto
- 1 diente de ajo (finamente picado o rallado)
- Sal Marina Natusal, al gusto
Preparación
1. Preparar la base cremosa
Parte el aguacate, retira la semilla y colócalo en un bowl. Agrega el queso crema y tritura con un tenedor o espátula hasta obtener una textura suave y homogénea.
2. Incorporar el sabor
Añade el ajo, los jalapeños en conserva al gusto y un buen chorrito de zumo de limón. Mezcla bien para integrar todos los ingredientes y equilibrar el sabor.
3. Dar el toque fresco
Incorpora el cilantro fresco picado y mezcla suavemente para mantener la textura cremosa del dip.
4. Ajustar y finalizar
Sazona poco a poco con Sal Marina Natusal, probando hasta lograr el punto ideal. Este último paso es clave para resaltar cada sabor y cerrar el dip de forma redonda.
5. Servir
Sirve de inmediato o refrigera por unos minutos antes de llevar a la mesa. Acompaña con papas, nachos, tostadas o vegetales frescos.
Resultado: un dip cremoso, fresco y con picante equilibrado, listo en menos de 10 minutos y perfecto para compartir. Ver video