Ingredientes:
Ingredientes para preparar una ensalada thai
Necesitamos lo siguiente:
- 1.5 libras de lomo de cerdo
- Pimentones
- Cebollín
- Sal Marina Natusal
- Champiñones
- Maicitos
- Zanahoria
- Raíces chinas
- Ajonjolí
- Salsa de soya
- Jengibre
Tiempo de Preparación:45 min aprox.
Preparación:
1. Corte el lomo de cerdo en julianas, aliñe con Sal Marina Natusal, aceite y gengibre. Sofreír en una sartén a fuego medio al término deseado.
2. Cortar en tiritas los pimentones rojos y la zanahoria, incorporar a una sartén con un poquito de aceite. Luego de 3 minutos agregar champiñones, salsa de soya y las raíces chinas.
3. Colocar en un recipiente o ensaladera, el cerdo en julianas, las verduras y agregar los maicitos y el cebollín finamente picado.
4. Adornar con tiritas de lechuga con croutones y cilantro picado.