Ingredientes: Ingredientes para preparar momias de salchicha Necesitamos lo siguiente: Preparación: 1. Estira la masa de hojaldre sobre una superficie lisa. 2. Corta tiras finas, de medio centímetro de grosor, quedará más vistoso. 3. Envuelve las salchichas con las tiras de hojaldre y deja un hueco para la “cara”. 4. Mete las momias al horno […]
Ingredientes: Para un persona: Preparación:
Ingredientes: Para 1 persona: 1 Pan Ciabatta (o pan de sandwich)2 Filetes delgados y pequeños de pierna de cerdo1 TomateLechuga1 HuevoHarina BlancaMiga de Pan (o pan rallado)MayonesaSal marina NatusalPimienta Preparación: Vas a llevar los filetes a una tabla y con un mazo para carnes o ablandador, les vas a dar varios golpes por ambos lados, […]
Ingredientes: Preparación: Primero, se sumergen los hongos secos en el vino unos 20 minutos. Seguido, se pica finamente el ajo y la cebolla y se saltean en un sartén con mantequilla y aceite de oliva. Cuando estén transparentes, se les agrega el Risotto y se saltea hasta que esté perlado. Una vez en ese punto, se escurren […]
Ingredientes: Para.1 persona: Preparación: En un sartén, a fuego medio con aceite de oliva, doramos las costillas ahumadas. Retiramos y reservamos. Agregamos en la sartén, la salsa de soya, el jugo de limón, la panela, ají dulce y el jengibre . Dejamos reducir a fuego medio unos 5 minutos. Cuando la salsa se esté empezando, […]
Ingredientes: Para 8 tacos – Tortillas de maíz para tacos– 200gr de bondiola o pierna de cerdo en bloque– 2 tazas de repollo morado cortado– 1 taza de zanahorias cortadas en julianas– 1/2 Taza de hojas de perejil– 1/2 Taza de hojas de hierbabuena– Aceite de oliva– Sal marina Natusal Marinado Cerdo– 1 c/dita de […]
Ingredientes: Para 4 marranitas): Preparación: Primero se pela el plátano y se parte en 4 partes de 5-6cm de largo. Se llevan a hervir con el jugo de limón y sal marina Natusal hasta que estén blandos. Si se les entierra un cuchillo, no debe haber resistencia. Aparte, se pone sal marina Natusal al chicharrón por […]
Ingredientes: Para 2 personas – 4 filetes de contra muslos– 1 taza de arroz– Media taza de maíz amarillo de lata– 2 tazas de tomates cherry– 1 taza de hojas de perejil– Ajonjolí– Harina de trigo– Aceite de Oliva– Mantequilla– Pimienta– Sal marina Natusal Para la salsa– Media taza de vino blanco– Media taza de […]
Ingredientes: Preparación: Primero, se cortan chontaduros en láminas finas y se llevan a freír, hasta que doren un poco y estén crocantes. Después, se ponen las rúgulas sobre un plato. Encima, se pone la burrata y por último se decora con los chip de chontaduro a temperatura ambiente. Para la vinagreta, se mezclan muy bien […]
Ingredientes: Preparación: Esta preparación es realmente fácil y permite conservar berenjenas, zucchini, zanahorias, champiñones, espárragos… en fin, las verduras que te gusten. Lo primero que vas a hacer es cortar en láminas delgadas las berenjenas, las vas a introducir en un frasco de vidrio previamente bien lavado, lo pasas por agua hirviendo unos 5 minutos […]